Om Dalens Økologi

Vi er en familie på fire: Peter og Søren på henholdvis 3 og  5 år og så min kone Mette og jeg;   Rasmus Grøn Skammelsen.

Vi driver en familie gård på Hjarnø, som har været i familiens eje gennem flere generationer.

Hjarnø er en lille ø i Horsens fjord, som er kendt for et rigt havfugle liv med mange og sjældne arter.

Vi har 4 store marker hvor dyerne græsser på, så når græsset bliver grønnere på den anden side:-) flytter vi dem. 

Arealerne  drives økologisk og er registreret under miljø 2000 (for særlige beskyttede fugle og naturområder), med naturpleje i form af afgræsning. Markerne bliver ikke gødet med andet end hvad kreaturerne selv efterlader og naturligvis bruger vi heller ikke sprøjtemidler.

På ejendommen har vi fedekvæg af skotske højlandskvæg, som slagtes og sælges til private.