Vores fedekvæg

  

Vi har nu næsten udelukkende Skotske højlandskvæg, som giver meget velsmagende og mørt kød. En rigtig luksus-spise, som er resultatet af dyrenes indtagelse af naturlige græsser, buske og mosser.

Alle dyrene er ude hele året og har adgang til læ og tørt leje.

Foderet er udelukkende økologisk og består af græs fra maj til oktober - herefter fordres de med ensilage lavet af græs, som høstes grønt om sommeren. Hele vinteren har de desuden adgang til frisk hø efter ædelyst.